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硬化油-珠

英文名:hardened oil
分子式:C3H5[CH3(CH2)nCOO]3(n=14,16)。
用途:極度硬化油用于生產硬脂酸;與甘油及其它醇生產各種類型的食品添加劑如硬脂酸單甘酯、乳酸甘油單硬脂酸酯、檸檬酸甘油單硬脂酸酯的生產等;可添加于制皂組分用以改善肥皂凝固點;部分或完全替代石蠟用于生產蠟燭;用作生產高檔金屬潤滑劑等。
特性:棕櫚油加氫后的產物,常溫下為白色或微黃色片狀或珠狀固體,不溶于水,易溶于氯仿、四氯化碳、丙酮、苯等有機溶劑,化學性質穩定。
理化指標:

項目

單位

指標

酸值

mgKOH/g

2

碘值

g I2/100g

1

熔點

58

色澤

Hazen

400

水份

%

0.3

形狀

 

片、珠


運輸及儲存:運輸時必須有遮蓋物,避免雨淋、水滲,并隔離火種,裝卸時嚴禁拋擲。硬化油應貯存于干燥、通風的倉庫,露天應有遮蓋物,防止陽光直射或雨淋。
保質期:自生產之日起保質一年。
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